ドクターペッパーとソフトドリンクを使ったモクテル(ノンアルコールカクテル)づくりの第3弾。
今回はヨーグルトドリンク、リアルゴールド、ジンジャーエールの3種類をつくってみます。
ヨーグルトドリンク×ドクターペッパー
「明治プロビオヨーグルトR-1 ドリンクタイプ」とドクターペッパーを1:1で割りました。
R-1ドリンクタイプの特徴
数あるヨーグルトドリンクのなかでも、味が濃厚でおいしいと評判の製品です。
免疫にかかわる細胞(NK細胞)を活性化させる「1073R-1」という乳酸菌株からつくられています。
1本112mlと小ぶりのサイズですが、健康的には1日分として十分な量のようです。
感想:すばらしくおいしい!
ヨーグルトの酸味とコクにドクペの炭酸が加わって、飲み口がソフトになってる。
コクとさわやかさを両立したマジウマドリンクができあがりました。
基本はヨーグルトの味が強いのですが、後味に若干のドクペ感。
少しだけフルーツ入りヨーグルトっぽい香りになります。
ヨーグルトの濃さの中でも主張をねじ込んでくるドクペ。さすがです。
ヨーグルト4:ドクペ6でもいいかもしれません。
評価点:14/15
飲みやすさ
★★★★★
コスパ
★★★★☆
マッチング
★★★★★
味と相性は完璧です。
R-1が少しお高いので、コスパは星4になりました。
リアルゴールド×ドクターペッパー
2品目。
「リアルゴールド」とドクターペッパーを1:1で割ってみました。
リアルゴールドの特徴
リアルゴールドは、ローヤルゼリーや高麗人参、各種ビタミンなどの栄養成分を含んだエナジードリンク。
ハチミツっぽい匂いと、若干のエナジードリンク特有のケミカル感があります。
とはいえ、ゴリゴリのエナジードリンクのような人工甘味料っぽさはなく、「普通においしい栄養ドリンク」として人気です。
※ローヤルゼリーとハチミツは別物ですが、香りをイメージしやすいたとえとして表現しています。
感想:なんとも不思議な味…
「ドクペのフレーバーの中に、ハチミツっぽい香りが混じっている」
と、ただそのままの説明になってしまうのですが、飲んでみるとかなり複雑な風味です。
なんとも不思議な味。感想が難しい。
すごく美味しくなったわけでもないけど、決してまずくなったわけではない。
バランス的には、リアルゴールドのほうがやや強いです。
強い刺激はないけれど、口に入れる前から後味まで、ずっとリアルゴールドの甘みと香りが少しだけ勝っているという感じ。
評価点:10/15
飲みやすさ
★★★☆☆
コスパ
★★★☆☆
マッチング
★★★☆☆
おいしさの面での評価は難しいのですが、滋養強壮効果がプラスされたので、コスパは星3にしました。
ジンジャーエール×ドクターペッパー
3品目。
カナダドライとドクターペッパーを1:1で割りました。
カナダドライ ジンジャーエールの特徴
ジンジャーエールの中でも最もポピュラーな銘柄。
甘すぎず辛すぎず、適度にショウガの風味も感じられるスタンダードな味。
ウィルキンソンなどの辛口タイプよりは穏やかで、ショウガ感も少し控えめです。
ピリッとくる刺激があり、キレがいいので食事にも合わせやすいです。
感想:完璧なノンアルカクテルができあがった
ドクペのフレーバーとショウガの辛みがしっかり両立している。香り豊か、かつキリッとしたさわやかな後味。
甘さが抑えられるので飲み飽きない。
これにウォッカ入れても美味しそう。
評価点:15/15
飲みやすさ
★★★★★
コスパ
★★★★★
マッチング
★★★★★
文句のつけどころがないので満点です。
食事にも合わせやすい。
実際、麻婆豆腐に合わせたらめちゃめちゃ美味しかったです。
ぜひ一度飲んでみてください。