赤ワインをコーラで割ると「カリモーチョ」と呼ばれるカクテルになります。
サングリアのような感覚でスイスイ飲めるおいしいカクテルです。
「コーラ割りでおいしいのなら、ドクターペッパーで割ったらもっとおいしいはず！」
そんな確信をもとに、今回は「ドクターモーチョ」（仮称）を試してみます。
赤ワイン×ドクターペッパー
今回は安くておいしいワインの代表格、サンタ・ヘレナ「アルパカ・カベルネ・メルロー」で試しました。
作り方は、グラスに氷を入れて、ワインとドクペを1：1で割るだけです。
アルパカ・カベルネ・メルローの特徴
アルパカワインは安くておいしいチリワインの代表格。
「カベルネ・メルロー」とは、「カベルネ・ソーヴィニヨン」という品種と「メルロー」という品種のブレンド、という意味です。
2つの品種ともしっかりめの味で、肉料理などに合わせやすいです。
感想：飲みやすい上にドクペも生きてる！
これはいい！ワインの酸味が爽やかで、飲みやすすぎる！
ドクターペッパーのフルーツ系フレーバーもしっかり感じられて、複雑な香りも楽しめます。
ワインの旨味も残るので、料理にも合わせやすそう。
たぶん女子ウケポイント高いはずです。
評価点：15/15
飲みやすさ
★★★★★
コスパ
★★★★★
マッチング
★★★★★
満点。文句のつけようがありません。
暑い季節などは特におすすめです。
もっと軽い味わいが好みの場合は、ピノ・ノワールを選ぶといいでしょう。
赤ワイン×ドクターペッパーチェリー味
ドクターペッパーチェリー味でも試してみます。
ちなみにチェリー味は、普通のドクペよりも甘くて軽い風味です。
感想：めっちゃ軽くなる！
赤くて見た目がオシャレ。ビジュアル面も含めると、女子ウケ度は今までのドクペカクテルで一番かもしれません。
普通のドクペで割るより飲み口が軽くなりました。とにかく飲みやすい。
コクが欲しい方はワイン多めにするといいと思います。
逆に、ピノ・ノワールのワインとドクターペッパーチェリーの組み合わせだと、「軽すぎて物足りない」と感じる人もいるかもしれません。
評価点：14/15
飲みやすさ
★★★★★
コスパ
★★★★☆
マッチング
★★★★★
チェリー味は手に入りにくく、普通のドクペより少し高めになりがちなので星4。
飲みやすさは満点ですが、星6をつけてもいいくらいです。
ワイン×ドクペはコスパ最強安定カクテル
たいていのワインなら、外すことはないでしょう。
食前・食中・食後どのタイミングでもいけるユーティリティプレイヤー。
本当におすすめできる一品なので、ぜひ一度お試しください！
